CHEN JIN XIANG
モデル農家
ピーナッツは家族を作る
金象は雲林県元長郷で生まれ、農地での大小な出来事を60年間経験してきました。彼が栽培した農産物は数えきれないほどあります。キャベツ、メロン、トウモロコシ、ニンニク、そして日本向けに輸出された特級枝豆なども栽培されています。最初は一粒のピーナッツから始まり、畑が広がり、家庭ができ、台湾のこの土地で60年間、多くの優れた農産物が育まれました。この土地のおかげで、ピーナッツの収穫のたびに、世界各地に散らばった子供たちも、海外で仕事をしていても、手を貸すために帰郷するのです。
一季のピーナッツの栽培は困難ではありませんが、60年間続けるには体力と熱意、そしてこの土地との結びつきが必要です。
真夏の炎熱な太陽の下、ピーナッツは田舎の道路に敷き詰められています。均等に日光を当てるために、1時間ごとに熱いアスファルトの上を素足で歩き、道具を使ってすべてのピーナッツをかき混ぜます。足元のピーナッツに気を配るだけでなく、天気も見ながら作業します。雲が集まり始めたら、急いで防水の雨よけを広げて覆います。大雨によるピーナッツの流出を防ぐためです。雨が降った後は、速やかに雨よけを片付け、ピーナッツが雨に濡れることや発芽することを防ぐためです。まさに「天との競争」です。
元長郷は高齢化が進んだ村落であり、このような突然の雨で手伝いができない悲劇が時折起こります。そのため、花生の収穫時には家族が一斉に帰宅して手伝う光景がよく見られます。私たち孫として、"天気を見て食事をする"という言葉の苦労をより深く理解しています。
加工しなくても美味しい
種子を選別するために、種を剥く作業が必要です。次の季節のための種子を選ぶために、私たちはマークデザインに剥かれたピーナッツを直接使用しました。私たちは最も自然で最高のものをあなたにお届けするために、このデザインを採用しました。
標準文字では、陳金象の英語翻訳を中心に据え、縦書きの中式表記を採用しています。唯一小文字の "i" は、種から種へと続く永遠の循環を表現するために使われています。
